Praktické a zlepšováky
Ak si chcete upiecť chlieb na peci, ktorá nemá rúru na pečenie, položte chlebovú formu na železnú podložku 5 a viac cm vysokú,ležiacu na peci, a to celé to priklopte starým hrncom s malou dierkou v dne. Ak tam dierka nebude, chlieb sa bude variť na pare a ni piecť, stane sa jemnejší, vlhkejší,ľahšie straviteľný, ale bez kôrky a to už ni chlieb, ake knedlík...
Ak bývate v slamenom dome (vysoká tepelná izolácia) a nechcete sa pri pečení zároveň v kuchyni saunovať, obtočte starý deravý hrniec niekoľkými vrstvami kartónu a prikrite tým istým. Alebo prikryte VLNENOU dekou, alebo použite krabicu a priestor medzi ňou a hrncom vyplňte sklenou vatou. Na prichytenie použite prírodný špagát alebo papierovú lepiacu pásku (tieto materiíly mám odskúšané do 260stupňov). Tak sa dá chlieb upiecť s neuveriteľne malou spotrebou dreva. Ja mám toto vylepšené ešte o teplomer.
Oblek na hrniec ušetrí 40%tepla a kopec času. Pokrievku možno prikryt utierkou.
Ako nedať zmrznúť vode vo vrtnej studni?
Jednoducho. Povytiahnete hadicu (alebo rúru) na ktorej visí čerpadlo alebo pumpa o 1m a navŕtate do nej 1mm aleob menšiu dierku. Potom spustíte späť. Voda po čerpaní spadne pod zámrznú hranicu. Po mrazoch možno prelepiť páskou. Môj oskúšaný výmysel.
Na pole som pustil neskorojeseňovať a zimovať kone. Na jar bolo perfektne rozdupané, pohnojené a odpýrené, bo v zime kone lovili korienky ako minerálovú bombu. Keď rozmrzla zem, pobránil som a vysial.
Ako nedať mrazu roztrhať sud?
Jednoducho. Strčíte doň asi 10 sm hrubé, trochu práchnivé drevo, na jeho koniec priviažete prázdnu PETfľašu. Tá vyrovná pretlak vody. A keby sud zamrzol načisto, kapilárami dreva unikne voda a nenastane pretlak.
Veľmi chutný a osviežujúci perlivý kvas: pol kila suchého ražného chleba namočím do 3,5l prevarenej vody. Po 6 a viac hodinách ju zlejem, pridám 1čl droždia abo kvásku a sušené jabĺčka, hrozienka, slivky, arónie, alebo čokoľvek podobné. Možno pridať med, alebo cukor. Čím viac, tým viac alkoholu. Mne stačí ako sladidlo sladké jabĺčka a trochu hrozienok. Nechám 24a viac hodín zrieť, prelejem do fliaš ale štople nedokrútim úplne. Pracuje (aspon niekto v tejto domácnosti...:). Mňam!
Protimoľová cedrová bednička na potraviny a vlnu – cedrový obklad som kúpil za dobrú cenu 9e za meter v "ROSNIČKA Bratislava. " Sibírsky Ceder (borovica) dostať i v banskej bystrici. Vyguglite. Odkedy mám, žiadne mole!. A prádlo krásner vonia....
Ostatné praktické a zlepšováky nájdete vo FOT ALBUME